自然薯 かぼちゃ レタス きゅうり にんにく 里芋 大根


私たちは、知る人ぞ知る美味しい野菜をお届けすることで、食と農をより楽しく豊かで魅力的なものにするため、日々工夫を重ねています。


当園の紹介

 当園は、栃木県北部の那須野が原の一角にある、家族経営の小さな農園です。小さいながらも専業農家で、露地野菜を専門に作っています。

「菜楽」の名は、2003年にこのサイトを立ち上げた際、父が考えたものです。「菜」には野菜や料理の意味があり、食と農をより「楽」しく豊かで魅力的なものにしたいという願いが込められています。そしてその願いを、本当に美味しい野菜を作り届けることで実現しようとしてきました。

 私たちは、「知る人ぞ知る、本当に美味しい野菜」を提供できたらいいな、と思っています。規模が小さいのでたくさんは作れませんが、その代わり、他に無いような、他とは一味違う野菜を作ることにやりがいを感じています。

 菜楽の野菜は、生協や直売所に出しています。市場には出していません。市場では味よりも外見で評価されることも多いので、私たちは菜楽の野菜を本当に美味しいと感じてくれるお客様に直接お届けしたいと思っています。


菜楽の野菜

 菜楽では数種類の野菜を作っていますが、どの野菜にもこだわりと思い入れがあります。それぞれの野菜のページがありますので、是非ご覧ください。


 どの野菜にも言えるのは、いくつもの品種を試作し、その中から本当に美味しい品種だけを作るようにしているということです。「新鮮だから」「手間暇をかけているから」美味しいというだけではなく、その品種でしか出せない味もあるのです。

 作りにくくても収穫できる量が少なくても、「美味しさ」で品種を選ぶのは私たちのこだわりです。そして、その品種の美味しさを最大限に引き出せるように、私たちは努力し続けます。


野菜の販売

 菜楽の野菜の販売時期をまとめてみました(年により前後することがあります)。

 菜楽の野菜は、以下の場所でお買い求めいただけます。

SNS

 情報は主にInstagramで発信しています。アカウント名はsairaku_agriです。作物の生育状況や販売のお知らせ、食べ方などを発信しています。



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