甘くてシャキシャキの美味しいレタス。しっかりとした味わいがあり、ドレッシングの味にも負けません。菜楽の主力商品で生協や地元のスーパーに出荷してます。

味にこだわったブルームの出るキュウリ。ほとんどの農家がブルームレスで栽培する中、敢えてブルーム付きにこだわっています。なぜなら、その方が美味しいから。生協や地元のスーパーに出荷してます。

肉厚でみずみずしく、甘味と旨味のあるおいしいピーマンです。生協や地元のスーパーに出荷してます。

ねっとりとして柔らかく、コクと旨味のあるおいしい里芋です。生協や地元のスーパーに出荷してます。

化学肥料一切ナシ、有機肥料もほとんど使わずに育てた限りなく無施肥に近い美味しいリンゴ。雑味のないクリアな甘さとシャクシャクとした軽い歯ざわり。一度食べたらまた食べたくなります。

農家の日常から“食”と“農”の魅力を探るブログ「食と農を楽しむ」。2013年9月から新たに就農したこのサイトの管理人が書いています。農作業や野菜の生育状況、おいしい食べ方など、食や農にまつわる話をちょっと深めに掘り下げて綴っていければいいな、と思います。

まだまだ充実していませんが、農業関連、植物関連など、今後増やしていく予定。
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